Un proyecto basado en la colaboración

La innovación requiere unir conocimiento, experiencia y capacidades complementarias.

Cada entidad aporta su experiencia y conocimiento para avanzar hacia un modelo de agricultura más inteligente, eficiente y sostenible.

Por qué los socios consideran a SMARTOLIVAR una herramienta útil para el sector olivarero

El mercado del aceite de oliva sigue moviéndose por las señales de toda la vida, que solo atienden a intereses de intermediarios y empresas cuyo único objetivo es maximizar sus beneficios a costa del sufrimiento de los olivareros. El conocimiento del estado de los olivos y el adelanto de las previsiones de cosecha son esenciales para no caer en los engaños de estos agentes. El poder de la información es fundamental, para intentar hacer una comercialización adecuada del producto y garantizar la supervivencia del olivar más vulnerable, el tradicional.

Para alcanzar estos objetivos, las nuevas tecnologías son herramientas que deben ser adaptadas a la realidad del sector olivarero. Sin duda, el camino es muy largo, y ya existen otras iniciativas que persiguen este objetivo. Con Smartolivar desde UPA pretendemos contribuir a este proceso aportando nuestro granito de arena.

UPA

SMARTOLIVAR constituye una herramienta de gran utilidad para el sector olivarero porque facilita la incorporación de la inteligencia artificial a la gestión diaria de las explotaciones.

La posibilidad de predecir con mayor precisión la producción permitirá a los agricultores planificar con antelación la recolección, la contratación de mano de obra, la logística, el almacenamiento y la comercialización de la cosecha, reduciendo la incertidumbre y mejorando la rentabilidad de las explotaciones.

Además, favorecerá una gestión más eficiente del riego, la fertilización y las labores de cultivo, optimizando el uso de los recursos, disminuyendo los costes de producción y reduciendo el impacto ambiental.

UPA Jaén

El proyecto SMARTOLIVAR va a ser una herramienta útil para el sector olivarero ya que va a poder a disposición de los agricultores una solución de inteligencia aumentada para el olivar que cierra la brecha entre la tecnología y la realidad del campo. Mediante un sistema de IA predictivo-prescriptivo, el productor obtendrá estimaciones de cosecha y recomendaciones personalizadas para mejorar su rendimiento. Para garantizar que este avance llegue a todo el sector, se va a desarrollar una plataforma digital, basada en sensores de bajo coste y interfaces móviles simplificadas, facilitando la adopción masiva en pequeñas y medianas explotaciones. Así, el resultado final es una herramienta integral que optimiza la toma de decisiones agronómicas, potenciando la sostenibilidad y la competitividad del sector olivarero.

Tecnalia

Creemos que SMARTOLIVAR360 puede aportar un cambio importante en la forma en que se toman decisiones en las explotaciones olivareras. El proyecto busca integrar toda la información actual —como datos históricos, climatología, imágenes satelitales, sensores y la experiencia de los agricultores— para convertirla en recomendaciones prácticas y comprensibles que ayuden a planificar las labores, optimizar el agua e insumos, anticipar riesgos y mejorar la productividad. Para ello, apostamos por una tecnología accesible y sencilla que facilite la digitalización de agricultores y técnicos, logrando una solución basada en el conocimiento científico y en las necesidades reales del sector gracias a la colaboración entre centros tecnológicos, organizaciones agrarias, cooperativas y empresas.

Xymbot

La predicción de cosecha debe ser la base de la rentabilidad de cada explotación y por tanto de las empresas que gestionan su producto, las cooperativas.

Puerta de las Villas - SCA

El papel de cada socio

Organización agraria que representa a la agricultura familiar española

UPA es la entidad que coordina este grupo operativo. Somos la organización agraria que representa a la agricultura familiar española, donde se engloba la inmensa mayoría de los olivareros. Dada la estructura del sector, representamos a las miles y miles de familias de todo el país, que gestiona el bosque humanizado más amplio del planeta con más de 2,5 millones de hectáreas.

Organización agraria provincial especialziada en el sector olivarero

Las tareas de UPA Jaén en este proyecto se basan en el análisis de los datos obtenidos en campo.

Experto en inteligencia artificial

La Fundación Tecnalia Research & Innovation contribuye a este grupo operativo como experto en inteligencia artificial. Aporta científicos de datos, investigadores en IA y especialistas en bioestadística que desarrollan los modelos predictivos y prescriptivos, diseñan e implementan los pipelines de MLOps y analizan los resultados obtenidos durante los pilotos para validar y optimizar las soluciones desarrolladas.

Empresa tecnológica especializada en IoT

En SMARTOLIVAR360 lideran el desarrollo de la plataforma tecnológica que integra los distintos componentes del proyecto, incluyendo el backend, la aplicación móvil, el sistema de recomendaciones, el chatbot y la infraestructura IoT para la captura de datos en campo.

Transforman los modelos desarrollados junto con los socios del proyecto en una herramienta práctica y fácil de utilizar por agricultores y técnicos, asegurando la integración de los datos, la interoperabilidad entre todos los módulos y el despliegue del sistema durante la campaña piloto.